Apa Itu Taurine, Dan Mengapa Kucing Memerlukannya?

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:12

Setiap kali topik pemakanan kucing dibincangkan, perkataan "taurine" pasti akan muncul, tetapi adakah anda benar-benar tahu apa itu taurin dan mengapa ia penting?

Taurine adalah asid amino. Bagi anda yang berminat dengan perkara ini, struktur molekulnya adalah C₂H₇TIADA₃S. Tidak seperti kebanyakan asid amino yang bersambung dalam rantai panjang dengan asid amino lain untuk membuat semua protein yang diperlukan untuk fungsi normal badan, taurin didapati bebas di banyak sel / tisu badan dan juga di dalam hempedu, cairan pencernaan yang dihasilkan oleh hati dan dirembeskan ke saluran usus.

Taurine dianggap sebagai asid amino penting pada kucing. Dengan kata lain, mereka memerlukan jumlah yang banyak dalam makanan mereka. Omnivor seperti kita dapat mensintesis jumlah taurin yang mencukupi dari asid amino lain (secara khusus menukar metionin menjadi sistein menjadi taurin). Kucing dapat menghasilkan beberapa taurin, tetapi enzim yang diperlukan untuk membuatnya keluar dari sistein kekurangan bekalan dan diperlukan di jalur fisiologi lain. Oleh itu, tanpa bekalan taurin yang mencukupi, kucing akhirnya kekurangan taurin.

Kekurangan taurin boleh membawa kesan yang teruk. Penyakit pertama yang kita tahu disebabkan oleh kekurangan taurin adalah degenerasi retina pusat (CRD). Taurine memainkan peranan penting dalam struktur batang dan kerucut di dalam retina mata dan juga pada tisu yang mendasari, tapetum lucidum. Batang dan kerucut mengubah panjang gelombang cahaya yang berbeza menjadi impuls neural yang dihantar ke otak, dan tapetum lucidum memantulkan cahaya di dalam mata, menjadikan penglihatan kucing sangat baik pada waktu malam. Oleh kerana struktur ini merosot kerana kekurangan taurin, penglihatan mulai gagal. Perubahannya tidak dapat dipulihkan, tetapi jika ditangkap cukup awal, suplemen taurin dapat menyelamatkan apa saja penglihatan yang ditinggalkan kucing.

Baru-baru ini (pada tahun 1980-an), kekurangan taurin dikaitkan dengan bentuk penyakit jantung - kardiomiopati dilatasi (DCM). Diperkirakan bahawa taurin di dalam sel otot jantung membantu mengekalkan kepekatan kalsium dan zarah-zarah lain yang sesuai di kedua-dua sisi membran sel. Tanpa taurin yang mencukupi, otot jantung tidak dapat berkontraksi secara normal, yang akhirnya menyebabkan kegagalan jantung kongestif. Makanan tambahan (biasanya 250 mg taurin yang diberikan melalui mulut dua kali sehari) dapat membalikkan kardiomiopati yang dilebarkan yang disebabkan oleh kekurangan taurin selagi keadaannya cukup awal.

Kekurangan taurin juga boleh menyebabkan kegagalan pembiakan, pertumbuhan anak kucing yang buruk yang dilahirkan oleh ratu yang kekurangan taurin, dan gangguan gastrointestinal.

Mengatasi kesilapan dalam pembuatan, semua makanan kucing yang disediakan secara komersial sekarang mengandungi jumlah taurin yang mencukupi (ini tidak berlaku pada masa lalu), tetapi kekurangan taurin masih dapat terjadi ketika kucing diberi makanan buatan sendiri. Taurin terdapat hampir secara eksklusif dalam sumber protein berasaskan haiwan (daging, ikan, dll.) Oleh itu kucing yang makan diet vegetarian atau vegan berisiko tinggi. Badan kucing tidak dapat menyimpan sejumlah besar taurin, jadi jika anda memerlukan atau ingin memberi makanan buatan sendiri kepada kucing anda untuk jangka masa yang panjang, pastikan anda menggunakan resipi yang direka oleh pakar pemakanan veterinar yang biasa dengan diet kucing anda keperluan.

Jennifer Coates