Makanan Haiwan Peliharaan Dengan Bahan Yang Tidak Tercantum Pada Label Meletakkan Kesihatan Haiwan Peliharaan Berisiko

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:12

Apabila anda membeli makanan, anda mempercayai label untuk memberitahu anda apa yang anda beli. Ini benar terutamanya jika terdapat makanan atau bahan tertentu yang perlu anda elakkan kerana alasan perubatan. Itulah sebabnya peraturan mengharuskan label mendedahkan bahan-bahan dalam makanan dengan tepat. Tetapi adakah ini juga berlaku dalam makanan haiwan kesayangan? Nampaknya, jawapannya adalah tidak. Satu kajian yang baru diterbitkan mendapati bahawa 40 peratus makanan haiwan peliharaan mungkin salah label.

Penemuan yang Membimbangkan

Penyelidik dalam Program Sains Makanan Universiti Chapman menguji 52 produk makanan anjing dan kucing untuk mengenal pasti spesies daging dalam makanan tersebut. Mereka menggunakan teknologi canggih untuk mengenal pasti DNA dalam makanan seperti daging sapi, kambing, domba, ayam, angsa, kalkun, daging babi, atau kuda. Teknologi ini, reaksi berantai polimerase, memungkinkan cap jari genetik yang tepat dan juga digunakan untuk mendiagnosis penyakit berjangkit dan keturunan secara tepat.

Makmal spesifikasi daging kemudian dibandingkan dengan senarai ramuan pada label makanan; 31 produk dilabel dengan betul. Satu makanan mengandungi ramuan daging yang tidak spesifik yang tidak dapat dikenal pasti oleh parameter reka bentuk eksperimen. Dari baki 20 makanan yang salah label, 16 mengandungi spesies daging yang tidak disenaraikan pada label sebagai bahan. Daging babi adalah protein daging yang tidak dinyatakan. Dalam 3 makanan yang salah label, bukti menyokong penggantian spesies daging (misalnya satu jenis unggas untuk jenis lain). Laporan penyelidikan tidak menunjukkan kesilapan pelabelan sampel makanan akhir.

Mengapa Pelabelan Makanan Yang Tepat Penting?

Masalah keselamatan makanan utama dengan makanan haiwan peliharaan yang salah label adalah untuk haiwan kesayangan alergi. Makanan yang tidak mendedahkan sumber daging alergen yang berpotensi boleh menyebabkan gatal-gatal dan masalah kulit yang teruk, atau reaksi buruk perut atau usus. Lebih buruk lagi, ini mungkin menyebabkan perubahan yang merugikan dalam rawatan veterinar berdasarkan anggapan bahawa makanan itu seperti yang diiklankan.

Pelabelan salah bukanlah masalah kecil. Isi rumah A. S. membeli makanan haiwan kesayangan bernilai $ 22.6 bilion. Memikirkan bahawa 40 peratus pasaran itu boleh dilabel dengan tidak betul adalah tidak masuk akal. Satu-satunya keselamatan dalam hal ini adalah bahawa alergi makanan tidak begitu biasa dengan alahan persekitaran dan mewakili sebahagian kecil populasi haiwan kesayangan. Ini hanya menjadikan pembuat makanan bernasib baik, tidak terkecuali.

Persoalan yang lebih besar mengenai kajian ini adalah etika. Adakah salah label sengaja atau tidak sengaja? Pada tahap mana proses pengeluaran ini terjadi dan bagaimana ia dapat diperbaiki? Seberapa meluasnya amalan dalam industri ini? Siapa yang bertanggung jawab atas pengawasan dan apa langkah yang diambil untuk mengatasi masalah ini? Ini bukan kajian pertama yang mengenal pasti salah label. Saya telah menyiarkan di petMD dan di blog saya sendiri, Dog Food Matters, yang mengetengahkan kajian mengenai diet hypoallergenic yang tercemar. Berapa banyak kajian yang diperlukan untuk menarik perhatian agensi pengawas dan industri makanan haiwan peliharaan?

Namun, saya harus mengakui bahawa saya tidak optimis. Bagi saya ini hanyalah satu lagi alasan yang menjadikan makanan haiwan kesayangan buatan sendiri menjadi pilihan yang lebih baik daripada makanan haiwan peliharaan komersial. Ini memberi anda, pemilik haiwan peliharaan, kawalan mutlak terhadap konsistensi, kualiti, dan keselamatan makanan haiwan kesayangan anda.

Ken Tudor

Sumber:

Tara A. Okuma, Rosalee S. Hellberg. Pengenalpastian spesies daging dalam makanan haiwan peliharaan menggunakan ujian reaksi berantai polimerase (PCR) masa nyata. Kawalan Makanan, 2015: 50: 9 DOI.

Anda mungkin juga berminat:

Niat Terbaik, Tersesat

Sumbangan Makanan Binatang Komersial terhadap Kualiti Hidup Haiwan Peliharaan Kita

Makanan Buatan Sendiri Seimbang - Saya Bunyi Seperti Rekod Rusak