Bagaimana Makanan Anjing Boleh Membuat Anda Sakit

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:12

Baru-baru ini Persatuan Perubatan Veterinar Amerika mengeluarkan pernyataan dasar yang tidak menggalakkan pemilik haiwan peliharaan makan makanan mentah. Persatuan Hospital Haiwan Amerika mengikuti pernyataan dasar yang serupa. Pemilik anjing yang diberi makanan mentah kini dikecualikan dari banyak kumpulan yang menawarkan lawatan anjing terapi ke rumah jagaan dan hospital. Dan semestinya, kajian menunjukkan bahawa diet mentah menimbulkan risiko lebih besar untuk pencemaran bakteria kepada ahli keluarga daripada sumber makanan haiwan kesayangan yang lain. Bagaimanapun, ini tidak menunjukkan bahawa makanan anjing komersial bebas risiko.

Kes Wabak Salmonella

Semasa pengawasan rutin makanan anjing runcit, pemeriksa Jabatan Pertanian Michigan mengenal pasti strain Salmonella tertentu dalam beg makanan anjing yang belum dibuka. Makanan itu ditelusuri kembali ke kilang pembuatan makanan haiwan peliharaan di South Carolina yang membuat makanan untuk lebih dari 30 jenama makanan haiwan kesayangan. Ketika penyiasatan 2012 berlangsung, didapati 16 jenama makanan anjing dan kucing kering telah tercemar. Makanan dihantar ke 21 negeri di A. S., dan ke dua wilayah Kanada.

Lima puluh tiga orang jatuh sakit di lokasi-lokasi ini dijangkiti dengan strain Salmonella yang tepat terdapat di dalam beg makanan anjing yang asli. Semua pesakit telah memberi makanan kepada haiwan kesayangan mereka makanan yang tercemar. Strain Salmonella yang serupa juga terasing dari kotoran (kotoran) anjing milik pesakit.

Tiga puluh satu kes penyakit pada anjing juga dikaitkan dengan makanan anjing dalam tempoh yang sama. Tidak ada penyakit yang dilaporkan untuk kucing. Nasib baik, tidak ada kematian, manusia atau haiwan, yang berkaitan dengan wabak itu.

Punca pencemaran di kilang tidak pernah dikenalpasti. Persampelan peralatan dan bahan tanaman semuanya negatif untuk bakteria. Anehnya, pekerja di kilang "tidak dianggap sebagai sumber pencemaran yang mungkin" dan tidak diuji.

Kes ini tidak unik. Tiga kajian lain telah mendokumentasikan wabak Salmonella pada manusia sebelum tahun 2012 yang dikaitkan dengan makanan atau rawatan haiwan kesayangan kering.

Bagaimana Salmonella Menular?

Jangkitan dengan Salmonella memerlukan pengambilan bakteria. Laluan jangkitan bagi mereka dalam kajian ini tidak dikenal pasti. Kerana 38 peratus mangsa adalah kanak-kanak 2 tahun atau lebih muda, jangkitan mungkin disebabkan oleh makan langsung makanan atau mencuci tangan yang tidak mencukupi setelah mengendalikan makanan atau mangkuk makanan, atau dari kontak dengan kotoran dari anjing. Oleh kerana kebanyakan anjing diberi makan di dapur, pencemaran silang kepada manusia dapat terjadi ketika mangkuk makanan dicuci dengan piring manusia.

Perhatian besar terhadap Salmonella adalah bahawa anjing dapat menampung bakteria dan bebas dari penyakit. Air liur dan najis mereka boleh menjadi sumber pencemaran langsung. Lalat yang memakan tinja di halaman dapat mencemari permukaan dan makanan dengan bakteria.

Bagaimana Mengelakkan Pencemaran Salmonella?

Tidak ada yang perlu takut makanan haiwan kesayangan mereka, kering atau mentah. Kita tidak boleh leka dengan cara kita menguruskan makanan. Kebersihan tangan sangat penting. Kebersihan peralatan makanan adalah penting. Perkara ini terlalu sering dilupakan, walaupun dalam penyediaan makanan kita sendiri. Kotoran di halaman harus dibuang setiap hari di dalam bekas tahan lalat. Bakteria berada di planet ini lebih lama daripada kita dalam bentuk asalnya dan mereka tidak akan hilang. Akal sehat dapat mengurangkan risiko wabak manusia dari bakteria dalam makanan haiwan kesayangan.

Ken Tudor