Kekurangan Tiamin Pada Anjing - Lebih Berpeluang Daripada Yang Mungkin Anda Fikirkan: Bahagian 2

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:12

Hari ini mengenai Nutrition Nuggets for Cats, kami memulakan perbincangan mengenai prevalensi kekurangan tiamin yang tidak dijangka (bagi saya) pada anjing dan kucing. Sekiranya anda belum melihat siaran tersebut, mulakan dari sana sebelum membaca lebih lanjut.

Anda kembali? Baik.

Kekurangan tiamin dapat berkembang kerana beberapa sebab. Penyakit usus dapat mengurangkan kemampuan tubuh untuk menyerap tiamin, dan pemberian beberapa ubat (misalnya, diuretik) juga dapat menurunkan kadar tiamin dalam tubuh. Anjing dan kucing yang memakan makanan buatan rumah berisiko lebih tinggi daripada purata risiko jika resipi ini tidak mengandungi jumlah yang mencukupi (masalah khusus bagi mereka yang terbuat dari ikan mentah atau kerang kerana adanya enzim yang merosakkan tiamin), tetapi sebaliknya terhadap apa yang dilihat dengan kekurangan nutrien lain, masalah dengan tiamin muncul dalam makanan yang disiapkan secara komersial dan juga kerap.

Menurut artikel yang muncul dalam edisi September, 2013 edisi Journal of the American Veterinary Medical Association (JAVMA):

Walaupun makanan kering boleh kekurangan tiamin, makanan makanan dalam tin lebih biasa digunakan dalam beberapa sebab. Pengeluaran makanan dalam tin adalah proses bertingkat yang melibatkan pengisaran dan pencampuran makanan, pengisian dan penyegelan tin, dan pensterilan makanan di dalam tin. Langkah pensterilan (retort) penting untuk memusnahkan bakteria patogen biasa. Walau bagaimanapun, tiamin adalah vitamin yang tahan panas, dan kerugian> 50% kandungan tiamin dianggap sebagai hasil pemprosesan. Di samping itu, beberapa makanan dalam tin merangkumi agen penyembur alkali yang dapat mengubah pH dan oleh itu ketersediaan tiamin. Pengilang harus mempertimbangkan semua faktor ini, menggunakan kaedah analitik untuk menganggarkan jumlah tiamin yang hilang setelah diproses atau tidak aktif kerana pH, dan menambah diet dengan sumber tiamin tambahan sebelum proses pensterilan untuk mengimbangi kerugian yang akan terjadi. Di samping itu, pengeluar terkemuka akan menganalisis diet akhir untuk menentukan kandungan tiamin dan nutrien lain untuk memastikan bahawa mereka memenuhi nilai minimum.

Tempoh dan keadaan persekitaran yang berkaitan dengan penyimpanan makanan kucing atau anjing komersial selepas pembuatan dapat mempengaruhi jumlah kehilangan vitamin dari masa ke masa. Walaupun vitamin B tidak rentan terhadap kehilangan semasa penyimpanan seperti vitamin larut lemak, tiamin adalah salah satu vitamin B yang paling rentan terhadap kehilangan semasa penyimpanan … Telah disarankan bahawa kerugian tiamin dapat sebanyak 57% pada makanan anjing kering dan 34% dalam makanan kucing kering selepas penyimpanan selama 18 bulan; bagaimanapun, kehilangan tiamin nampaknya minimum dalam makanan dalam tin.

Gejala kekurangan tiamin agak kabur dan tidak spesifik. Seperti yang dijelaskan oleh artikel JAVMA:

Tiga tahap progresif yang berkaitan dengan kekurangan tiamin telah dijelaskan: aruhan, kritikal, dan terminal. Seperti yang dijelaskan dalam kajian terkawal dan laporan retrospektif, tahap induksi pada umumnya berkembang dalam 1 minggu setelah haiwan mula makan diet kekurangan tiamin dan dicirikan oleh hiporeksia [selera makan yang tidak baik], muntah, atau kedua-duanya [disfungsi neurologi dan jantung berkembang sebagai keadaan bertambah]. Pada kebiasaannya, seekor haiwan mesti kekurangan tiamin sedikit lebih dari 1 bulan sebelum tahap terminal tercapai. Namun, setelah tahap terminal bermula, seekor haiwan akan mati dalam beberapa hari jika kekurangannya tidak segera diperbaiki… Biasanya, memerlukan beberapa minggu hingga berbulan-bulan untuk perkembangan tanda-tanda klinikal, yang disebabkan oleh kekurangan subkronik kerana kebanyakan diet adalah tidak sepenuhnya mengandungi tiamin. Faktor mitigasi merangkumi jumlah tiamin dalam makanan, komposisi nutrien makanan, sama ada haiwan itu makan makanan yang konsisten, dan spesies dan status kesihatan haiwan.

Mendiagnosis kekurangan tiamin pada anjing atau kucing tidak semudah yang anda fikirkan. Terdapat beberapa ujian yang berbeza tetapi tidak ada diagnostik dalam semua kes. Juga, doktor haiwan harus mempunyai kekurangan tiamin pada skrin radarnya untuk berfikir untuk menghantar sampel ke makmal untuk ujian. Sebagai alternatif, kelainan ciri dapat diambil pada MRI, yang mungkin dipesan kerana gejala neurologi haiwan kesayangan. Oleh kerana kebanyakan kes kekurangan tiamin didiagnosis apabila keadaannya agak maju dan mengancam nyawa, doktor haiwan boleh memilih untuk memulakan rawatan sebelum diagnosis pasti.

Syukurlah, rawatan untuk kekurangan tiamin tidak rumit. Pesakit diberi suntikan tiamin selama tiga hingga lima hari diikuti dengan suplemen oral selama dua hingga tiga minggu lagi. Sudah tentu bila boleh, membetulkan penyebab kekurangan tiamin haiwan peliharaan (mis. Diet yang tidak seimbang, penyakit gastrointestinal, atau pentadbiran ubat) juga penting untuk pemulihan mereka.

Jennifer Coates

Rujukan

Kekurangan tiamin pada anjing dan kucing. Markovich JE, Heinze CR, Freeman LM. J Am Vet Med Assoc. 2013 1 Sep; 243 (5): 649-56.