Manusia Dengan Keganasan Kuda: Pada Penyembelihan Kuda Di A.S. (dan Pilihan Miami Yang Sakit)

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:12

Dengan tajuk ini, anda mungkin menganggap saya menentang penyembelihan kuda. Dan ya itu benar, saya tidak percaya bahawa kuda yang dibesarkan sebagai haiwan peliharaan keluarga, kuda pacuan dan teman rekreasi yang pernah dikasihi layak mendapat pinggan makan sebagai tempat rehat terakhir mereka.

Namun sejak tiga rumah sembelih terakhir di AS berhenti beroperasi pada tahun 2007, menjadi jelas bagi saya dan yang lain dalam profesion saya bahawa kadang-kadang syaitan di bawah sinar matahari mengalahkan syaitan yang bersembunyi dalam bayang-bayang.

Mengerikan, saya tahu, tetapi di sana anda memilikinya: Saya menyokong penyembelihan kuda di A. S.

Itu, secara langsung bertentangan dengan RUU dalam kongres yang meminta pengharaman sepenuhnya terhadapnya (sudah diundi dalam jawatankuasa dan masih ditetapkan untuk suara umum). RUU HSUS dan PETA yang disokong ini pada masa ini menargetkan daging kuda yang digunakan untuk alasan apa pun, walaupun masih dapat dilembutkan untuk menentukan bahawa ia hanya berlaku untuk "daging kuda yang ditujukan untuk penggunaan manusia."

Sebab saya? Ini dia:

# 1 Sejak rumah sembelih kami menutup pintu kuda pada dua tahun yang lalu, ekonomi telah merosot. Kos makanan telah meningkat. Walaupun pemilik kuda yang berpengetahuan tinggi, berpendidikan tinggi tetapi tidak mempunyai wang tunai menghadapi masalah untuk menjaga agar barang-barang lama emas mereka yang dipelihara tetap dalam keadaan baik.

Lupakan bil doktor haiwan. Orang-orang ini tidak mampu memberi makan atau menyimpannya ketika harta tanah mereka ditutup. Euthanasia dan pembakaran mayat atau pengebumian adalah cadangan yang mahal - lebih daripada sekadar "pembuangan" kucing atau anjing. Terdapat beberapa tempat perlindungan berkuda yang bersedia untuk mengetahui perincian kematian. Akibatnya, banyak haiwan secara harfiah mati kerana kekurangan zat makanan dan / atau kelaparan.

# 2 Satu akibat yang tidak disengajakan dari larangan penyembelihan kuda telah nyata dalam penghantaran kuda melintasi sempadan Kanada dan Mexico untuk memenuhi nasib yang sama, tanpa pengawasan USDA. Latihan ini meningkat 300% menurut beberapa statistik yang ada, walaupun ada yang melaporkan bahawa jauh lebih banyak terbang di bawah radar dalam perjalanan sehala mereka.

Dalam kes di Kanada, saya tidak begitu bimbang, tetapi rakaman yang saya lihat dari rumah sembelih Mexico (diprofilkan dalam media veterinar) membuat saya sejuk. Tuhan melarang mana-mana haiwan yang harus menderita kehinaan pengalaman akhir hidup yang kejam dan tidak bersih itu.

# 3 Alternatif lain yang lebih menakutkan kini sedang dimainkan di bawah kegelapan di pinggiran bandar Miami dan semi-luar bandar. Mungkin anda pernah mendengarnya. Ini adalah penyembelihan kuda tanpa persetujuan nyata dari pemiliknya. Itu sedikit untuk pemilik sekitar dua puluh kuda yang, sejak bulan Mac, telah disembelih di padang rumput mereka.

Celah kerongkong, ada bukti mereka disembelih hidup-hidup kerana daging mereka perlahan-lahan berdarah hingga mati akibat luka yang tidak digunakan secara profesional. Oleh itu, perburuan, bangkai mereka dibiarkan busuk atau dibakar, mungkin untuk menyamarkan bukti. Menjijikkan.

Yang lain adalah mereka yang dijual dengan harga murah yang muncul di rumah penyembelihan sementara yang tidak sah di persekitaran Miami. Mungkin, masih ada yang masih beroperasi.

Adakah pemilik kuda terakhir ini diberitahu? Adakah itu senario mendengar-melihat-bercakap-tidak-jahat? Siapa tahu? Walau apa pun, ini adalah cara lain untuk membekalkan pasar kuda etnik tempatan dengan daging kuda yang menjadi hadiah sebagai makanan istimewa.

# 4 Kemudian muncul argumen paling lemah, tetapi ada yang diajukan oleh banyak pihak untuk menyokong penyembelihan kuda: Hampir setiap negara lain di planet ini memakan daging kuda. Kami adalah penyendirian terbesar. Memandangkan bahawa, secara persekitaran, kuda menawarkan protein. Larangan penyembelihan kuda di AS bermaksud sebilangan besar sumber protein berpotensi menjadi sia-sia. Dalam dunia sumber yang terhad, dikatakan, bagaimana kita boleh menolak untuk menawarkan daging ini kepada mereka yang akan memakannya sebagai pengganti alternatif yang diusahakan di kilang?

Walaupun saya memasukkannya sebagai salah satu sebab saya, saya tidak pasti saya boleh memberikan anda benar atau tidak kerana ini kerana saya tidak mempunyai matematik untuk menilai secara berkesan kesan ekonomi dan persekitaran daging yang sebahagian besarnya dihantar ke destinasi yang jauh. Tetapi jika lebih baik dari segi persekitaran dan bantuan ekonomi kepada A. S., saya berpendapat bahawa ia membantu menyokong gagasan penyembelihan memandangkan isu-isu di atas.

Sekiranya anda tertanya-tanya, saya tidak sendirian dalam masalah ini. Sebenarnya, doktor haiwan kuda yang saya kenal, terutama mereka yang menawarkan perkhidmatan mereka secara percuma untuk menyelamatkan dan berkhidmat dengan kemampuan kesejahteraan kuda lain, telah terasa seperti saya.

Persatuan Pengamal Berkuda Amerika bahkan telah mengeluarkan pernyataan mengenai perkara tersebut berkenaan dengan undang-undang yang akan datang yang mendorong larangan langsung. Di dalamnya, ia mendesak agar H. R. 6598 –– Undang-Undang Pencegahan Kekejaman Kuda 2008–– menghilangkan apa yang merupakan “pilihan akhir hayat yang diperlukan” untuk kuda yang tidak diingini dan akan diabaikan.

Pada akhirnya, mereka setuju dengan saya: "Kejahatan" yang melekat pada penyembelihan kuda berfungsi untuk mengurangkan kejahatan yang lebih mengerikan yang berkembang tanpa adanya. Membunuh kuda dalam keadaan menyembelih komersial adalah pilihan yang boleh diterima memandangkan alternatif yang telah saya jelaskan di atas.

Kesimpulannya? Sekurang-kurangnya buat masa ini, saya harus menahan hidung dan menelan penyembelihan.