Bakteria Dan Obesiti Dalam Penyambungan Haiwan Peliharaan

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:12

Pandangan kegemukan sekarang adalah bahawa ia adalah gabungan tingkah laku tidak aktif dan pilihan makanan yang tidak bijak. Intervensi bergantung pada penekanan aktiviti dan mengubah tingkah laku makan. Undang-undang pemerintah baru-baru ini adalah mengkodifikasikan pandangan ini. Batasan pilihan makanan dan minuman kini biasa berlaku di sekolah awam. Batasan untuk ukuran minuman yang difikirkan untuk mempromosikan kegemukan kini menjadi undang-undang di New York City dan mungkin dimulakan oleh wilayah lain.

Kajian Bakteria

Bakteria usus yang biasa, Enterobacter cloacae, diketahui menghasilkan toksin lipopolisakarida (terdiri daripada lemak dan gula) yang boleh menyebabkan kegemukan dan ketahanan insulin pada tikus. Dalam kajian ini toksin diekstrak dan dimurnikan dari enterobacter yang diasingkan dari usus subjek manusia yang gemuk. Toksin tersebut kemudian diberikan secara subkutan (di bawah kulit melalui suntikan) kepada sekumpulan tikus bebas kuman yang diberi makanan tinggi lemak.

Sekumpulan tikus bebas kuman kedua juga diberi diet tinggi lemak dan tidak boleh bersenam. Kumpulan yang menerima toksin menjadi gemuk dan tahan insulin sementara mereka yang tidak menerima toksin tidak menjadi gemuk dan mengalami ketahanan insulin, walaupun diet dan kurang bersenam. Para penyelidik melangkah lebih jauh dan mengubah diet subjek manusia sehingga jumlah enterobacter dalam usus dikurangkan dari 35% menjadi tidak dapat dikesan.

Dalam 23 minggu, subjek manusia kehilangan 29% berat badannya dan pulih dari diabetes dan tekanan darah tinggi. Ini adalah kajian bersendirian dan sangat kecil, dan penemuannya perlu disahkan oleh kajian lanjutan yang menggunakan lebih banyak subjek dan spesies yang berlainan. Walaupun terdapat penemuan yang menarik, toksin bakteria hanyalah faktor, bukan penyebab tunggal, kerana penemuan lain dalam kajian ini.

Tikus bebas kuman dalam kajian yang sama yang menerima toksin enterobacter tetapi diberi makan tikus biasa juga tidak menjadi gemuk. Perubahan diet untuk subjek manusia menekankan biji-bijian dan bukannya lemak tinggi. Penemuan ini menunjukkan bahawa peranan toksin bakteria dalam kegemukan juga boleh dikaitkan dengan jumlah lemak dalam makanan.

Walaupun begitu …

Kajian ini menarik kerana menunjukkan lebih lanjut kerumitan kenaikan berat badan dan obesiti dan berapa banyak lagi yang perlu kita ketahui untuk memahami sepenuhnya masalahnya. Sudah tentu, ini berlaku untuk begitu banyak masalah perubatan dan pemakanan dan harus mengingatkan kita bahawa mungkin ada batasan untuk penyelesaian mudah kita untuk menyelesaikan masalah ini. Ini juga harus mengingatkan kita untuk bersikap terbuka terhadap gagasan bahawa apa yang nampaknya benar dan apa yang nampaknya merupakan keputusan yang tepat sekarang mungkin terbukti salah di masa depan. Saya suka sains.

Ken Tudor