Diet Untuk Pesakit Kanser - Vet Harian

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:12

Sebilangan besar pemilik haiwan kesayangan mengetahui penggunaan diet protein rendah untuk haiwan peliharaan dengan kegagalan buah pinggang, diet natrium rendah untuk haiwan peliharaan dengan penyakit jantung atau hipertensi, dan diet untuk penyakit saluran kencing dan pembentukan batu. Kurang dikenali adalah sifat unik diet yang digunakan untuk merawat pesakit dengan jenis kanser tertentu, seperti limfoma, kanser mulut, dan hidung.

Makanan rendah karbohidrat, protein tinggi, dan lemak tinggi ini menjadi arus utama kerana kemajuan dalam merawat barah memperpanjang umur haiwan peliharaan dengan barah.

Karbohidrat rendah

Sel-sel barah yang berkembang dengan cepat membakar glukosa untuk memenuhi keperluan sel. Dipercayai bahawa sel barah kekurangan jalur biologi yang terdapat pada sel normal yang menggunakan lemak sebagai sumber tenaga. Secara teorinya diet rendah karbohidrat harus membengkak sel barah yang cepat berkembang. Penyelidikan awal amat menggalakkan, terutamanya untuk limfoma.

Ini membawa kepada pengembangan diet barah veterinar komersial yang hanya menyediakan 14 peratus daripada jumlah tenaga metabolik diet (ME) dalam bentuk karbohidrat. Ini jauh lebih rendah daripada ME hampir 50 peratus daripada karbohidrat dalam kebanyakan makanan komersial.

Seseorang mungkin berfikir jika kurang baik, tidak ada yang lebih baik, terutamanya kerana karnivor tidak memerlukan karbohidrat mutlak. Secara biologi, itu tidak betul. Sel jantung dan otak mamalia sama seperti sel barah. Mereka lebih suka menggunakan glukosa untuk tenaga. Inilah sebabnya mengapa gula darah yang sangat rendah dapat menyebabkan kelemahan dan kejang. Sekiranya tidak ada karbohidrat, hati akan membakar lemak untuk menghasilkan glukosa dari asid amino dalam protein dengan proses yang disebut glukoneogenesis, atau "gula baru." Proses ini memerlukan pemusnahan tisu otot, yang ternyata menjadi masalah bagi pesakit barah.

Protein Tinggi

Pesakit barah, terutama kucing, cenderung mengalami penurunan berat badan ketika penyakit mereka berkembang sebelum diagnosis. Sebilangan besar penurunan berat badan adalah akibat kehilangan otot. Ini mungkin disebabkan oleh persaingan antara sel normal dan sel barah untuk gula, yang mengakibatkan peningkatan glukoneogenesis. Juga, haiwan ini lebih tua dan dalam pelbagai peringkat sarcopenia geriatrik (penurunan jisim otot kerana penuaan). Diet protein tinggi membantu mengimbangi kerugian ini dan memastikan pesakit berada dalam keadaan nitrogen positif (berasal dari fakta bahawa semua asid amino mengandungi molekul nitrogen).

Terdapat bukti yang semakin meningkat bahawa asid amino glutamin dan arginin sangat bermanfaat bagi pesakit barah. Glutamin mudah digunakan untuk tenaga dalam banyak jenis sel. Ia juga berfungsi sebagai takungan karbon dan nitrogen untuk metabolisme intraselular. Telah terbukti mempercepat penyembuhan setelah terapi radiasi dan melindungi kekebalan dan integriti usus setelah radiasi dan kemoterapi. Arginine sangat penting dalam aktiviti sistem imun dan meningkatkan tindak balas imun antitumor. Diet kanser dengan kadar protein ME 27-30 persen dan sumber glutamin dan arginin yang dipertingkatkan terbukti bermanfaat bagi pesakit kanser.

Tinggi lemak

Dengan 60-65 persen ME berasal dari lemak dalam diet barah, mereka menyediakan sumber tenaga yang kaya yang tidak dapat digunakan oleh sel barah. Diet yang lebih tinggi lemak juga lebih enak untuk anjing dan kucing dan dapat meningkatkan selera makan pada pesakit ini.

Peningkatan kadar asid lemak omega-3 juga terbukti memberikan kelebihan tambahan. Asid Eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA) mengubah tindak balas keradangan sistem imun terhadap aktiviti barah, mengurangkan kerosakan tisu dengan mengurangkan molekul keradangan tertentu. Di samping itu, EPA dan DHA mengurangkan penurunan otot dan berat badan pada pesakit barah.

Lebih Banyak Penyelidikan

Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan nilai diet karbohidrat rendah, protein tinggi, dan diet tinggi lemak pada pesakit kanser haiwan kesayangan. Sejauh ini penyelidikannya memberangsangkan dan penggunaan diet ini semakin meningkat. Penggunaan yang lebih banyak akan membantu menilai keberkesanannya dan mengarahkan keperluan penyelidikan masa depan.

Catatan: Peratusan ME tidak dijumpai pada label makanan haiwan dan berbeza dengan peratusan yang biasa dijumpai. Ini adalah kaedah yang lebih telus dalam menilai makanan haiwan kesayangan tetapi tidak diterapkan oleh industri makanan haiwan peliharaan. Kalkulator untuk menukar maklumat label kepada anggaran ME boleh didapati di sini.

Ken Tudor