Isi kandungan:
2025 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-13 07:17
Keracunan oleh Aflatoksin di Kuda
Aflatoksin adalah salah satu daripada pelbagai jenis bahan kimia yang terbukti beracun kepada kuda, dan ia boleh datang dalam pelbagai bentuk. Biasanya dihasilkan oleh sejenis jamur yang disebut Aspergillus flavus, aflatoksin telah dijumpai dalam beberapa jenis bahan makanan, biasanya mengejutkan pemilik kuda.
Acuan Aspergillus adalah kulat yang berlaku secara semula jadi yang berkembang biak dalam keadaan lembap, terutama pada tanaman, rumput kering, tumbuh-tumbuhan, tanah, dan biji-bijian. Aflatoksin terutamanya mempengaruhi hati di mana ia membawa kepada masalah dengan sintesis protein, pembekuan darah, dan metabolisme lemak. Aflatoksin pada spesies lain diketahui bersifat karsinogenik dan juga boleh menjadi imunosupresif.
Gejala dan Jenis
Keracunan Aflatoksin akut
- Kemurungan yang teruk
- Anoreksia
- Demam
- Sakit perut (kolik)
- Menguning membran mukus (penyakit kuning)
- Najis berdarah
- Pendarahan dari hidung
- Ataxia (kehilangan koordinasi)
- Peringatan (berbaring)
- Kekejangan otot
- Kejang
- Kematian
Keracunan Aflatoksin Kronik
- Pengurangan berat
- Anemia
- Kot rambut kasar
- Jaundis
- Cirit-birit
- Pembentukan hematoma di bawah kulit
Punca
Pengambilan makanan yang tercemar dengan aflatoksin. Toksin ini boleh terdapat dalam bijirin dan makanan ternakan
Diagnosis
Diagnosis pasti aflatoksikosis sukar kerana tanda-tanda klinikal tidak spesifik dan meniru pelbagai keadaan yang sama seriusnya. Kerja darah akan menunjukkan peningkatan enzim hati dan perubahan tidak normal yang tidak spesifik. Namun, tidak ada sampel yang dapat diambil dari seekor kuda hidup yang akan secara pasti mendiagnosis pengambilan racun ini. Mengambil sampel makanan yang tercemar adalah kaedah terbaik untuk mendapatkan diagnosis.
Rawatan
Tidak ada jenis rawatan khusus yang tersedia untuk keracunan aflatoksin. Kaedah rawatan terbaik, dan kaedah yang terbukti paling berkesan dan boleh dipercayai, adalah dengan pemberian arang aktif secara oral. Arang aktif diketahui menyerap toksin, yang membolehkannya melewati sistem tanpa badan menyerapnya. Rawatan lain menyokong. Diet rendah lemak yang mudah dicerna telah disyorkan dan suplemen vitamin mungkin bermanfaat. Langkah yang paling penting dalam memulakan rawatan adalah mengenal pasti dan membuang sumber aflatoksin sehingga kuda tidak lagi menelannya.
Hidup dan Pengurusan
Pemeriksaan makanan untuk kehadiran jamur dapat membantu mengelakkan keracunan aflatoksin. Selain itu, pemilik kuda harus menyimpan makanan dan rumput kering dengan cara yang menghalang pertumbuhan acuan.