Hujah Mengenai Antibiotik

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:12

Sebagai profesional perubatan, saya menggunakan antibiotik. Sebenarnya, saya menggunakannya setiap hari. Saya memberikannya kepada kuda, daging lembu dan lembu tenusu, domba, kambing, babi, llamas dan alpacas. Ubat ini mempunyai nama yang menyeronokkan seperti Tetradure dan Nuflor dan Spectramast. Sebilangan besar disuntik, tetapi ada yang pil yang diberi makan atau meletakkan kerongkong lembu yang tidak diinginkan dengan alat yang disebut "balling gun." Antibiotik kuda biasa biasanya diberikan secara lisan sebagai serbuk - tersembunyi dengan licin dalam beberapa molase untuk kuda-kuda yang licik dan mencurigakan. Dan kemudian ada siaga lama yang selesa: penisilin.

Banyak orang menyalahkan penggunaan pertanian pada pertumbuhan ketahanan antibiotik, tetapi terlalu banyak preskripsi dan penggunaan berlebihan antibiotik di sisi manusia juga harus disalahkan. Tidak ada orang dalam hujah ini yang tidak bersalah, tetapi ada banyak penunjuk jari, dan tidak ada yang ingin bertanggung jawab mengenai siapa, yang sebenarnya, menyebabkan semua ketahanan terhadap antibiotik ini. Hakikatnya kita semua adalah.

Berikut adalah beberapa fakta. Dalam pertanian, antibiotik tertentu dapat diberikan kepada ternakan untuk apa yang disebut "tujuan pengeluaran." Beberapa waktu yang lalu, orang mulai melihat bahawa ternakan yang diberi antibiotik pada tahap rendah akan menambah berat badan lebih cepat daripada haiwan yang tidak diberi antibiotik yang sama. Sekarang ada makanan ternakan yang dihasilkan dengan kadar antibiotik rendah (juga disebut subterapeutik) untuk digunakan pada sapi lembu, babi dan unggas untuk membantu kenaikan berat badan. Ini telah berlangsung selama beberapa dekad dan merupakan sebahagian besar industri ternakan di negara ini.

Pada tahun 1987 Institut Perubatan telah melakukan tinjauan terhadap risiko kesihatan manusia yang berkaitan dengan penggunaan penisilin dan tetrasiklin dalam makanan haiwan. Walaupun jawatankuasa ini hanya melihat data dari jangkitan Salmonella yang mengakibatkan kematian manusia, jawatankuasa ini tidak dapat menemukan bukti langsung bahawa penggunaan subterapeutik penisilin atau tetrasiklin dalam makanan haiwan menimbulkan bahaya bagi manusia.

Sebaliknya, pada tahun 1997 Organisasi Kesihatan Sedunia (WHO) mengumpulkan panel pakar untuk meneliti kembali persoalan ini dan menyimpulkan bahawa semua penggunaan antimikroba menyebabkan pemilihan bentuk bakteria yang tahan.

Sejak itu, sudah ada ratusan, jika tidak ribuan kajian dan tinjauan dan jawatankuasa lain diadakan untuk mengkaji masalah ini. Ada yang menyimpulkan bahawa tahap subterapeutik pasti menyebabkan peningkatan daya tahan; yang lain mengatakan bahawa tidak ada bukti besar langsung.

Anggota awam dan media nampaknya memilih dan memilih mana-mana kajian yang sesuai dengan keperluan mereka. Saya tidak cuba bersikap negatif di sini, sama jujurnya dengan pengetahuan yang saya ada. Bagi saya, sepertinya semua orang harus dipersalahkan.

Saya tidak bekerja di halaman makanan dan tidak memberi makanan yang mengandungi antibiotik untuk tuntutan produktif. Suapan ini hanya boleh dibeli berdasarkan sesuatu yang disebut arahan makanan veterinar (VFD), jadi sekurang-kurangnya ada semacam pengawasan veterinar dalam pentadbiran makanan ini, walau sedikit. Selain itu, terdapat banyak antibiotik yang tidak dibenarkan berdekatan dengan makanan haiwan kerana dua sebab yang baik:

1. Ia menyebabkan sisa-sisa berbahaya pada tisu yang boleh dimakan sehingga dapat masuk ke dalam rantai makanan.
2. Kami ingin melindungi sebilangan kecil antibiotik untuk kegunaan manusia sahaja.

Oleh itu, ini adalah tempat yang melekit untuk kita tempat tinggal haiwan peliharaan. Di satu pihak, ya, ketahanan terhadap antibiotik menakutkan saya dan saya tahu itu masalah sebenarnya. Sebaliknya, bagaimana anda memberitahu seorang petani yang mencari nafkah bahawa dia tidak dapat menggunakan makanan dengan tetrasiklin di dalamnya lagi ketika ia membantu haiwannya menambah berat badan, yang meningkatkan margin keuntungannya, oleh itu meletakkan makanan di atas meja?

Perkara terbaik yang boleh saya lakukan ialah cuba menjelaskan kepada orang bahawa bukan hanya industri daging lembu, atau industri unggas, atau industri yang menjadi masalah satu-satunya yang anda mahu pilih-lawan-lawan. Kita semua mempunyai kepentingan dalam hal ini, jadi kita semua mesti bertanggungjawab. Jangan mengambil antibiotik hanya kerana anda menghidu, dan saya tidak akan memberi ubat antibiotik kepada kambing hanya kerana dia "nampaknya tidak betul." Anda melakukan tugas anda dan saya akan melakukan tugas saya dan kami akan menunggu untuk melihat apa yang berlaku seterusnya.

Anna O'Brien