Memelihara Baka Ternakan Langka

2024 Pengarang: Daisy Haig | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:12

Di A. S., ketika kebanyakan orang menganggap lembu tenusu, Holstein hitam putih biasanya terlintas di fikiran. Ketika mereka menganggap daging lembu, Angus biasanya merupakan ternakan pertama dari mulut mereka. Baka kuda biasa adalah Quarter Horse and Thoroughbred, dan baka domba yang popular adalah Dorset dan Suffolk. Semua baka ini popular kerana alasan tertentu: Holstein memberikan susu paling banyak, Angus terkenal dengan kualiti daging yang baik, Thoroughbreds adalah atlet super dunia kuda, dan Quarter Horses boleh melakukan apa sahaja. (Saya agak berpihak kepada Quarter Horses, jadi tolong maafkan hiperbola - tetapi itu benar.)

Tetapi bagaimana dengan baka ternakan yang jarang berlaku?

The American Livestock Breeds Conservancy (ALBC) dianjurkan pada tahun 1977 untuk memelihara baka ternakan yang jarang berlaku di AS Walaupun mempunyai hak membual untuk membiakkan jenis haiwan yang jarang dapat menjadi alasan yang cukup bagi sesetengah orang untuk meneruskan hobi ini, alasan utama seperti pemeliharaan yang ada adalah untuk membantu memelihara biodiversiti.

Ketika kebanyakan orang berfikir tentang kepupusan spesies, haiwan seperti gajah, cheetah, dan gorila gunung cenderung terlintas di fikiran. Biasanya pemikiran haiwan ternakan akan pupus tidak mendaftar, dan pastinya tidak begitu glamor. Walau bagaimanapun, memelihara baka ternakan yang terancam baru-baru ini menjadi perhatian global. Organisasi Makanan dan Pertanian di PBB melaporkan pada tahun 2007 bahawa 20 peratus daripada 7, 600 spesies ternakan dunia berisiko pupus. Itu sebahagian besar kumpulan gen.

Jadi, bagaimana sebenarnya ternakan punah? Beberapa, seperti domba Santa Cruz, sengaja dihapuskan. Hampir.

Hanya tinggal di Taman Nasional Channel Islands di California, pada tahun 1980-an, usaha pembasmian baka Santa Cruz dilakukan dalam usaha melindungi flora taman. Populasi biri-biri menurun dari lebih dari 21, 000 menjadi sekitar 40. Nasib baik, ini adalah kes yang agak melampau. Sebab yang lebih umum untuk mengurangkan bilangan hanyalah persaingan. Baka ternakan biasa adalah pengeluar tertinggi dari apa sahaja yang digunakan untuk mereka: iaitu, pemerah susu terbaik atau yang terbaik untuk daging. Sekiranya seorang petani hanya memiliki jumlah tanah yang terbatas, untuk mencari nafkah, dia memerlukan haiwan yang dapat menghasilkan yang paling banyak dari apa yang harus diberikannya kepada mereka. Itulah nama permainan dalam pertanian.

Saya tidak pernah ke susu yang mempunyai keturunan Milking Devons. Atau ladang babi dengan Babi Old Gloucestershire. Tetapi saya telah melihat sebuah ladang dengan domba Tunis, seekor domba berwarna oren yang indah yang cukup besar, dan mereka sangat ramah, serta sebuah peternakan dengan domba Jacob, baka kecil dengan bintik hitam dan putih yang "polycerate," atau bertanduk pelbagai, yang bermaksud mereka boleh menumbuhkan dua tanduk di setiap sisi (saya memanggil pemegang tambahan ini). Saya juga pernah pergi ke sebuah ladang yang memelihara ternak Belted Galloway, atau seperti yang saya panggil mereka, lembu Oreo, kerana mereka berwarna hitam di kedua ujungnya dengan "tali pinggang" putih di tengahnya.

Mengunjungi ladang ini selalu rapi dan kadang-kadang menjadi cabaran. Beberapa baka ruminan kecil yang langka cukup terbang, menjadikannya komedi kepada penonton luar. Bertindak seperti spesies mangsa liar, beberapa baka domba langka ini sangat rentan terhadap tekanan dan memerlukan anestetik dosis yang jauh lebih kecil daripada yang biasa.

Orang yang membesarkan baka ini menyimpan catatan pembiakan haiwan mereka yang rapi dan kadang-kadang dapat mengesan keturunan dari generasi ke generasi, membuat anda menyedari betapa kecilnya sebilangan gen ini. Operasi yang lebih besar membantu membiakkan melalui teknologi yang lebih maju seperti menjaga air mani beku dan bahkan menuai dan menyimpan embrio beku.

Sekiranya kehilangan spesies sedikit menyedihkan, berhati-hatilah. Di laman web ALBC, terdapat senarai keturunan yang pulih, jadi campur tangan nampaknya berfungsi untuk beberapa orang.

Seperti kebanyakan perkara, permulaan untuk membuat perubahan adalah kesedaran. Sekiranya anda berminat untuk mempelajari lebih lanjut mengenai baka ternakan yang terancam ini, luangkan masa untuk membaca laman web ALBC yang sangat baik. Anda mungkin juga menjumpai acara tempatan seperti Rare Breeds Show atau Livestock Expo untuk dihadiri.

dr. anna o’brien